1929 yılından beri Geliboluluların bir ortaokul açılması isteğine 23 Mart 1933 tarihinde Maarif Vekaletinde İlçe Kaymakamlığına bina ve tesisatının halk tarafından temin edileceği taahhüt edildiği taktirde Gelibolu'da bir ortaokul açılacağı bildirildi.

Bunun üzerine Belediye toplanarak bir heyet kurdu (eski belediye başkanlarından Ali ARMAOĞLU, dava vekili İbrahim ÇEKMECE, borsa komiseri İbrahim GÜRSOY, sarraf Simon ASOLOTVA ve Tüccar Nesim BANBANESTİ).

Heyet Hükümete müracaat ederek faaliyete başladı. kısa süre içerisinde 6.898 TL toplandı. Bu para ile istibdat devrinde Fransız papazları tarafından (1897 yılında) yaptırılmış olan, uzun süre mektep ve kilise olarak kullanılmış bina satın alındı (Bu papazlar Cumhuriyetin ilk yıllarında kovulmuş, bahsi geçen bu binalar boşalmıştı).

Okulda gerekli tamirat yapıldıktan sonra 1933 - 1934 öğretim yılında eğitime açıldı. 1968 - 1969 öğretim yılında Gelibolu Lisesi açıldı.

Bu binanın ihtiyacı karşılamakta yetersiz kalması üzerine, Gelibolu eşrafından Hüseyin ÜLGÜR, 10.500 m2 lik arsasını T.C. Milli Eğitim Bakanlığı'na bağışladı ve bu arsaya yeni bir Lise binası yapıldı. 1970 - 1971 Öğretim yılında bu binaya taşınıldı.

Ortaokul ve Lise, 1993 - 1994 yılında birbirinden ayrıldı. Lise, okul bahçesinde ek-derslik olarak yapılan ve 1985 - 1986 eğitim yılında hizmete giren, ortaokul ise ana binada öğretime devam etti.

Ortaokul bölümü 1997 - 1998 eğitim yılından itibaren İlköğretim okulu haline getirilerek Orgeneral Eşref Bitlis İlköğretim Okulu adını aldı.Gelibolu Lisesi Okul Koruma Derneğince başlatılan 4 ek derslik, 1 arşiv, 1 memur odası ve 1 öğretmenler tuvaleti inşaatı Mahmut EVCİMENT'in büyük katkıları ile tamamlanarak 1998 - 1999 öğretim yılında hizmete açılmıştır.

1998 yılında bayındırlıkça okula bir kazan dairesi yapılmıştır.

Koruma derneği kazan dairesi üstüne bir kantin binası yaparak ana bina ine birleştirmiştir.

1996 - 1997 Öğretim yılında Yabancı Dil Ağırlıklı Lise öğretime açılmıştır.