|
Balıkçılık
İlçemizin tarım dışında en önemli gelir
kaynaklarından biri de balıkçılıktır.
Çanakkale boğazında avlanan balıklar hem şehir içinde, hem
de şehir dışına ihraç edilmek suretiyle tüketilmektedir.
Çanakkale Boğazını göç güzergahı olarak kullanan Sardalya,
zaman içerisinde Gelibolu ismiyle de özdeşleşmiş
durumdadır.
Balık, ticaretinin yanı sıra ilçede bulunan konserve
fabrikalarıyla da işlenerek ülke tüketimine sunulmaktadır.
Kuruluşu neredeyse Cumhuriyetin ilanı kadar eski olan
Alaeddin Konserve fabrikası, Türkiye'de bu konuda faaliyet
gösteren ilk kuruluştur.
Saros körfezi ise ticareti yapılacak kadar olmasa da,
özellikle amatör balıkçılık açısından çok zengindir. Gerek
olta, gerekse zıpkınınızı alıp burada bir tatil
geçirmenizi öneririz.
Balık dışında Kabuklu deniz canlıları ve Yumuşakçalar da
ilçemizde işlenerek yurt dışına ihraç edilmektedir.
|
|
|
Deniz Ürünleri İstatistikleri |
|
|
|
|
| Yıllık Deniz Ürünü Kapasitesi: |
|
| Balık Üretimi (Tuzlu Su) |
900 Ton |
| Kabuklu ve Yumuşakça Üretimi |
154 Ton |
| |
|
| 2003 yılında verilen Amatör Balıkçı
Belgesi |
229 Adet |
| |
|
| Yıllık İşleme Kapasitesi: |
|
| Alaeddin Konserve |
250 Ton |
| Yakşi Konserve |
380 Ton |
| Yavuz Mildon Deniz Ürünleri |
350 Ton |
| |
|
|
Kaynak: Gelibolu
Tarım İlçe Müdürlüğü |
|
|
|
Ek Bilgi |
|
|
|
|
|
Sardalya (Sardina Pilchardus):
Alm:Sardina(f), sardine(f); İng:Sardine
(f=Familyası: Hamsigiller Clupeiddae).
Yaşadığı yerler: Atlas Okyanusu ve Akdeniz
Özellikleri: Yandan basık vücutlu, 20 - 25 cm.
boyunda yeşil veya mavi sırtlı bir balık. Yanları ve karın
altı gümüşi parlaklıktadır. Konservecilikte önemli yer
tutar.
Ömrü: Büyük balıklara yem olduğundan kısa
ömürlüdür.
Çeşitleri: Yaşadığı bölgelere göre değişir.
Atlas Okyanusu, Akdeniz ve Marmara'da yaşayan
Hamsigillerden bir balık. En çok 25 cm. boyuna erişir.
Yandan basık vücudu füzeye benzer. Sırt derisi yeşil ve
mavimtırak olup, siyah beneklidir. Vücudunun yanları ve
karın kısmı gümüşi beyaz parlaklıktadır. Sürüler halinde
açık denizlerde yaşar, kışın derinliklere inerler. Atlas
Okyanusu, Kuzey Denizi, Manş, Baltık Denizi Akdeniz'de bol
rastlanır. Akdeniz'de yumurtlayıp Mayıs başından itibaren
Çanakkale Boğazı'ndan Marmara'ya geçerler. Dişsiz
olduklarından planktonlarla beslenirler. Pulları çabuk
dökülür. Ağlarla yakalanarak taze veya konserve olarak
tüketilirler. Yurdumuzda da konservecilikte önemli bir
delir kaynağıdır. |
|
